Joulukalenterin 3. luukku, helpot konvehdit

Yksi joulun parhaimmista asioista on mielestäni jouluherkut ja niiden valmistaminen. Tänään valmistin pienen erän todella helppoja, mutta ainakin omasta mielestäni myöskin erittäin kauniita ja herkullisia konvehteja. Yksinkertaisimmillaan tarvitset näihin vain kahta eri ainesosaa!

Helpot kohvehdit

suklaata

haluamiasi mausteita (esim. piparminttu-karkkikeppejä,

piparkakkuja tai kookoshiutaleita)

Murskaa, rouhi tai paloittele käyttämäsi mausteet tarvittaessa.
Sulata suklaa kattilassa vesihauteessa.

Voit sulattaa suklaan myös mikrossa välillä sekoittaen.

Jos sulatat suklaan mikrossa, ole tarkkana, ettei suklaa pääse palamaan!

 Sekoita valitsemaasi maustetta sulaan suklaaseen.

Jätä osa mausteesta konvehtien koristeluun.

Annostele suklaaseos konvehtivuokiin ja ripottele maustetta konvehtien pinnalle.

Anna konvehtien jähmettyä viileässä.

Suklaaksi kannattaa tietenkin valita oma tai lahjan saajan lempisuklaa. Itse käytin tällä kertaa 200 grammaa perinteistä Fazerin sinistä maitosuklaata, josta syntyi yhteensä 30 konvehtia.

Mausteiksi sopivat esimerkisi erilaiset karkit, keksit, pähkinät ja kuivatut marjat tai hedelmät. Jouluista makua saa myös vaikkapa kanelista. Mausteita kannattaa lisätä varovaisesti välillä maistellen, niin löytää itselleen mieluisimman maun ja koostumuksen.

Herkullista joulun odotusta!